Eten & Drinken
Bruisend genieten: het verhaal achter Veuve Clicquot champagne
Veuve Clicquot is een gerenommeerd champagnehuis, opgericht in 1772 door Philippe Clicquot in Reims, Frankrijk. De geschiedenis van dit merk is onlosmakelijk verbonden met die van de weduwe Clicquot, een vrouw die als een ware innovator en pionier wordt beschouwd in de champagnewereld. Na de vroege dood van haar man, nam ze in 1805 de leiding over het bedrijf over, een ongekende stap voor een vrouw in die tijd. Onder haar sterke leiding floreerde het bedrijf en werd het een wereldwijd bekend champagnehuis. U zal geïnteresseerd zijn om te weten dat het Veuve Clicquot was die de "riddling table" uitvond, een techniek die tot op de dag van vandaag wordt gebruikt om champagne te maken. Deze uitvinding heeft de productie van champagne gerevolutioneerd door het mogelijk te maken om een heldere champagne van constante kwaliteit te produceren. Het karakter en de vernieuwende geest van Madame Clicquot is nog steeds te vinden in elk fles Veuve Clicquot. Met haar uitzonderlijke bijdragen heeft
